Deshebrada con Papas

Carne Mechada con Papas

En Mexico este platillo es conocido como Deshebrada de res con papas, la traduccion al chileno seria carne mechada con papas.

Este guiso se cocina con una salsa de tomate y ají de la casa, puede ser acompañado en tortillas de harina, de maíz, gorditas, sopes, o pan amasado (ver sección Tortillas y masas).

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